Απ’ την αρχη
Η περίοδος του "Μπάρμπα-Λιά"
[1950-2000]
"Τα κλαδιά της ελιάς να μη τα γδέρνετε! Να τα χτενίζετε σαν να ‘ταν γυναίκα."
Στον όρο “οικογενειακή επιχείρηση”, η λέξη “οικογένεια” είναι αυτή που έρχεται πρώτη. Αυτό δεν θα μπορούσε να είναι περισσότερο αλήθεια για την οικογενειακή επιχείρηση Μavrias Organics. Ο “Μπάρμπα-Λιάς” ήταν ο πατέρας όλων. Κάποτε η κεφαλή της οικογένειας και σήμερα το επίκεντρο όσων επιδιώκουμε να γίνουμε μέσα από αξίες που δυο γενιές μετά παραμένουν οδηγοί σε ό,τι κάνουμε. Ένας άνθρωπος φιλικός και ανοιχτοχέρης, αυτο που λέμε “έξω καρδιά”. Ένας εργάτης της γης, ένας ταβερνιάρης, ένας λάτρης του κρασιού και της γαστρονομίας, ένας μεγάλος παραμυθάς, ένας eco-friendly οδηγός γαϊδάρου, και ένας υπέροχος παππούς.
Η περίοδος του "Δάσκαλου"
[ίδρυση 2000 - σήμερα]
"Ενσταλάζοντας γνώση και εξαιρετικό ελαιόλαδο"
Ο Θοδωρής Μαυριάς, γνωστός και ως «Δάσκαλος» λόγω του κύριου επαγγέλματός του, είναι ο άνθρωπος που οραματίστηκε αυτό που είναι σήμερα η Μavrias Organics και δούλεψε για να το κάνει πραγματικότητα. Το 2000 ξεκίνησε την εφαρμογή βιολογικών γεωργικών πρακτικών στις καλλιεργήσιμες εκτάσεις της οικογένειας και τη διαδικασία μετάβασής τους σε βιολογικές καλλιέργειες. Μέχρι και σήμερα παραμένει ο θεματοφύλακας της ποιότητας μέχρι και της τελευταίας σταγόνας ελαιολάδου που μπαίνει σε κάθε μπουκάλι. Δίπλα του βρίσκεται μία ακόμα δάσκαλος, χωρίς την οποία τίποτα από όλα αυτά δεν θα ήταν δυνατό, η σύζυγός του Γιάννα.
Μέσα σε αυτά τα χρόνια, οι δύο αυτοί άνθρωποι δεν ανέπτυξαν απλά μία επιχείρηση. Μεγάλωσαν και τους 3 γιούς τους, οι οποίοι εργάζονται πλέον μαζί για να οδηγήσουν την επιχείρηση στην επόμενη της εποχή και σε ακόμη περισσότερα ράφια σε όλο τον κόσμο.
Τοποθεσια
Οι ρίζες μας, μεταφορικά και κυριολεκτικά, βρίσκονται στην περιοχή της Αργολίδας. Μισή ώρα έξω από το Ναύπλιο, στο χωριό Βελανιδιά μπορείτε να βρείτε τους περισσότερους από τους ελαιώνες μας αλλά και το κέντρο λειτουργίας της επιχείρησής μας.
Εκεί, βρίσκονται οι ιδιόκτητες εγκαταστάσεις εργαστηριακού ελέγχου, αποθήκευσης, εμφιάλωσης και τυποποίησης των προϊόντων μας, καθώς και οι εκτάσεις πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας πορτοκαλιών, μανταρινιών, βερίκοκων και ροδάκινων τα οποία και διαθέτουμε στην αγορά ως φρέσκα. Αν βρεθείτε κοντά, σίγουρα θα βρείτε έναν απο εμάς εκεί, μαζί με τις πληροφορίες και τις απαντήσεις σχετικά με οτιδήποτε θα θέλατε να μάθετε για τα βιολογικά προϊόντα και τις καλλιέργειές μας.